Os nossos clientes são principalmente profissionais do ramo alimentar: hotelaria, restaurante tradicional ou gourmet, catering, artesão, talho, charcutaria, comunidade, grupo e cadeia de restaurantes, take-out, pequenas, médias e grandes superfícies, mas também entusiastas apaixonados. Eles trabalham na França, Europa e às vezes até na África, Ásia ou América.